英國女王愛店F&M權威新書:教你如何喝對茶

喝茶是英國人生活中的重要日常,如何搭配不同的食物與糕點,是另一門學問。
深受英國女王喜愛,有300多年歷史的高級百貨公司Fortnum & Mason,與知名美食作家,同時也是查爾斯王子的繼子Tom Parker Bowles合作,最近出版Time for Tea專書。
書中不僅詳細說明茶的歷史,並有50個包括英國最經典的司康餅搭配維多利亞紅茶等食譜,是喜愛茶飲的朋友不能錯過的好書。

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英女王蘇格蘭官邸荷里路德宮 新花園開放參觀

有900年悠久歷史,英國女王伊麗莎白二世在蘇格蘭的官邸荷里路德宮的新花園,開放免費參觀,是王室照顧人民福祉的暖舉。
花園裡有藥用植物草地,還有350年前二位英國醫師創健的物理花園,是蘇格蘭第一個物理花園,到這裡不僅可以看到多種可供改善身體健康的植物,並能看到曾是蘇格蘭中世紀最偉大的修道院遺址,有機會到愛丁堡別錯過了!

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